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發布時間：2024-02-02 00:00:00來源：青島市科技局點擊：0 返回列表
科技日報北京1月30日電 （記者劉霞）美國加州大學圣迭戈分校醫學院科學家開展的一項研究顯示，當小鼠進食高脂肪飲食時，其脂肪細胞內的線粒體會被分解成更小的線粒體，導致燃燒脂肪的能力降低，且這一過程由單一基因控制。科學家將小鼠體內這一基因刪除后，即使它們食用高脂肪食物，也不會使體重增加過多。相關論文發表于29日出版的《自然·代謝》雜志。
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